Smícháme všechny suché přísady. Kokosové mléko si promícháme v plechovce a přidáme k prošlehanému vajíčku s olejem. Promícháme a přisypeme suché přísady. Pokud je těsto řídké, přidáme trochu mouky. Naplníme bohatě košíčky a dáme do předehřáté trouby. Pečeme zhruba 20-25 minut při 180°C.
250 g hladké mouky (na ovocné muffiny dejte 200 g hladké a 50 g polohrubé) 100 g cukru (s čokoládou uberte, s kyselým ovocem naopak přidejte) 2 lžičky prášku do pečení; špetka soli; vanilkový cukr; 2 středně velká vejce; 200 ml mléka (nebo 200 g jogurtu a trochu mléka) 85 g másla (rozpuštěného a zchladlého)
Může to trvat trochu déle (záleží i na typu kefíru), ke konci je možno jí přikrýt alobalem, aby se nám nepřipálila. Hotovou vláčnou kefírovou buchtu prokrojíme uprostřed, potřeme pikantní marmeládou (výborná je višňová), navrchu polijeme čokoládou a kefírovou buchtu máme tímto hotovou. Je to opravdu potěšení
1 hrnek 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek 1 hrnek mletých ořechů 3 3 vejce 0,75 hrnku 0,75 hrnku cukru 1 hrnek 1 hrnek mléka 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje 1 balíček 1 balíček prášku do pečiva 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru rum (nebo rumové aroma) tuk na vymazání formy 200 g hladké mouky. 1 čl kypřicího prášku. 1 čl soli. 2 pl jablečného octa. 100 ml oleje. 40 ml sojového neochuceného mléka. rajčatové pesto. 80 g kešu ořechů. 8 ks sušených rajčat. 5 pl oleje ze sušených rajčat. hrst bazalky. sůl, pepř. 5 velkých a hrst cherry rajčat. k dokončení: sezamová semínka

Bábovka z hladké mouky. Naše babičky říkávaly, že hladká mouka je na smažení, polohrubá na pečení a hrubá na vaření. Na pečení bábovek je tradičně potřeba polohrubá mouka. Stane se ale, že ji nemáte. Třeba jste ji prostě zapomněli koupit. Nebo žijete v zahraničí a polohrubou mouku tam vůbec neseženete. Rady

. 292 0 191 98 37 253 181 2 89

bábovka z hladké mouky bez oleje